Jornadas Autonómicas sobre Alimentación Responsable

Jornadas sobre Alimentación Responsable

Este sábado 28 de octubre de 10.30 a 14.00 horas se desarrollará en el Centro Cultural Ibercaja sito en la calle Portales 48 de la Ciudad de Logroño una Jornada Autonómica sobre Alimentación Responsable. El Programa consta de 2 Mesas Redondas con diferentes ponentes del sector alimenticio y también un taller de cocina vegana y posterior degustación. Durante toda la jornada se podrá visitar el mercado agroecológico.   PROGRAMA 10.30 h. Mesa…

Alimentacion

Alimentación ¿Sabemos qué comemos?

Desde hace tiempo un acto tan cotidiano como comer, alimentarnos, va perdiendo su significado, su esencia. Cada vez estamos más desvinculados con los alimentos y todo lo que lo rodea directa o indirectamente: salud, relación social, medioambiental… Debemos volver a hacernos las preguntas cuyas respuestas ya no conocemos o hemos olvidado ¿de dónde vienen mis alimentos? ¿Quién y cómo los produce? ¿Sabemos lo que compramos? ¿Realmente elegimos lo que comemos?…

Del campo a la mesa

Del campo a la mesa

El lunes 25 enero de 2016 a las 19.30 horas en el Ateneo Riojano se celebra la CHARLA-COLOQUIO: del campo a la mesa. Canales cortos de comercialización. En la misma se pone en cuestión el modelo agroalimentario actual abordando alternativas como los circuitos cortos de comercialización. Organizado por: Amigos de la Tierra – La Rioja Ponente: Alfonso Lacuesta Pérez. Ing. Téc. Agrícola – Industrias Agroalimetarias. Presidente Asociación Alimentum. Difusión de…

Taller Etiquetado

Taller de etiquetado

El etiquetado y la publicidad de los productos alimentarios debería proporcionarnos información para poder tomar mejores decisiones de compra aunque muchas veces se convierte en algo ininteligible, de difícil interpretación y que frecuentemente confunde malintencionadamente o simplemente no cumplen con la legalidad. Esta charla y taller, organizado por Adicae, constará de dos partes: etiquetado y publicidad en los productos alimentarios y reclamaciones en las compras navideñas. Entre otras cosas, aprenderemos en qué debemos fijarnos y cómo…

Charla Adicae: De la granja a la mesa

De la granja a la mesa

Como parte del proyecto “Alimentación sostenible: Consumir bien para vivir mejor” se celebra esta charla coloquio con la intención de informar sobre los alimentos que llevamos a nuestra mesa para su consumo haciendo hincapié en la adquisición de productos elaborados en nuestro entorno local. Esta charla-coloquio se celebra el miércoles 21 de octubre a las 19 horas en el Ateneo Riojano. ORGANIZA: ADICAE. Consumidores Críticos, Responsables y Solidarios. CON EL APOYO DE: AECOSAN. Agencia española…